十二月真是個友好月，好幾個朋友要回台灣或到台灣玩，對於首次來台灣的朋友，真的很想給他們很好的第一印象，最近在找旅館的同時，也一直在想著一些事情：

1. 旅館

精品旅館，質感還是沒做出來，但是價格卻已經跟上了。看到照片都會讓我想到煽情的Motel，唉~ 最可怕是仿歐洲古典風!

另外，台灣很多民宿不是巴里島風，就是泰國風、希臘風，但對於外國人來講，他們到台灣，為什麼要住在巴里島風的地方呢? 如果他們剛好又是從希臘來，那地中海希臘風，更不在考慮之內了。尤其是很多外國背包客出來玩，都是整個亞洲或全球跑，那些地方應該都在行程內，到台灣，當然想找有台灣味的地方，不是嗎?

試像自己到泰國，無論是五星級的東方文華或者無星級的PN民宿，都充滿了濃濃的泰國風，是不是讓你為之神迷呢？

當然，這些都是可以理解的，因為台灣的旅遊一直都是以國內遊客為主，但如果說現在要開始迎接外國客了，或許該做點改變了。

再舉個例子，清境農場，一堆歐洲風的民宿，對於來自歐洲的遊客，這些景色對他們來講稀鬆平常。
花蓮立德布洛灣日月村或許較具特色。至少，整個旅館設計，原住民文化很鮮明。而且那裡的風味餐，晚上的表演，讓外國朋友稍微體驗我們的原住民文化。再加上他們超不專業的表演，卻讓人笑翻了，差點沒從椅子上跌下來。而且太魯閣壯麗的自然環境，應該是最精華的台灣行。

南投竹山的天空的院子，以台灣老房子改建的，也是我會推薦的。

不過另一方面我也在想，我們一直做不出很正港的台灣傳統風，也可能是因為我們這一代，對於真正的台灣風，並不是很清楚。因為從我們懂事以來，沒有美感的工業實用風已出現在我們生活周圍，傳統的東西，早已在工業化的快速成長中，消失殆盡。

在我們的教育中，曾經介紹過台灣在地美學嗎？
好，那也不一定要勉強一定要非常台灣風，若是要走現代設計路線，也至少要做出質感來，像台南的佳佳西市場旅館(他們的套裝行程也很有地方特色，但是如果能規劃出一兩間青年旅館價位的床位，那就更好了)。(朋友又推薦了保安路謝宅。想念舊時光的美好)

至於高級旅館，很多高級旅館其實都是國際連鎖旅館，好處是，有固定習慣的人，無論到哪個國家旅行，只要入住自己習慣的旅館就可以了，無論你是到泰國，還是到非洲。

然而，如果能在這些制式的旅館中，融入一些在地文化，讓大家有機會看到台灣的文化，給客人一趟更有深度的美好旅行。(像是：礁溪老爺)

例如，現在很多旅行者喜歡參加當地的烹飪課程，如果有課程教教台灣菜，不用太複雜的，最好是回國後取材容易，朋友到家裡來，還可以露兩手現一下的。然後透過烹飪課程，到我們的傳統市場，認識我們的食文化，也感受一下道地的台灣熱情。

又或者，像礁溪老爺這樣，晚上安排歌仔戲；又或者，像越南的水上木偶劇，也給台灣的布袋戲一個固定的舞台，讓散客或整團的客人晚上可以過去欣賞台灣戲。但是，價錢請不要太貴。我知道台北好像有京劇表演，但是連我看到那個價錢，都要卻步了，更不用說來自世界各地的背包客了。

青年旅館，台灣有可能出現在三合院的青年旅館嗎?（墾丁的救國團似乎就是這樣的形態）

2.溫泉，是我會推薦的，因為我覺得台灣的溫泉品質不賴。但很可惜的是，週邊環境不統整。

譬如說：礁溪老爺的環境及設計都很不錯，服務更是沒話說，而且又以當地的食材為主。但礁溪鎮本身呢，溫泉公園這一塊很棒，但是整個城鎮街道是亂七八糟，溫泉旅館的招牌滿街都是...

3. 品茶，同樣的問題。台灣茶的品質何等好啊。這次要來的義大利朋友，超級喜歡品茶的，夢想著要到茶園裡面品茶。我想台灣是有這樣的地方，但，茶園的周遭，也總能看到鐵皮屋...

考慮推薦朋友的有日月老茶坊及木柵的製茶體驗班。

4. 咖啡文化。台北小巷內有很多有趣的小咖啡館，這些老闆們，也都是非常有趣的人兒們。然而，要走到這些小咖啡館的路上，是停滿車子的街巷，小巷風情，我們做出來了嗎? 中山站附近，應該是比較可期待的一區吧。

不曉得大家到曼谷的時候有沒有注意到，他們的馬路上不見摩托車停滿人行道，而且Motor Taxi也相當有制度，一律停在巷口等候客人。就連胡志明市也是這樣，他們的摩托車一定是停在有人看管的停車場裡。統一府前面的大道，真是乾淨嚇人，我看清潔人員大概一天出來掃三次吧。

因為這次來的是歐洲人，不像日本或香港朋友，在一些文化、生活環境方面比較相近，吃的習慣也比較熟悉。
台灣如果想吸引外國遊客，或許有些地方需要慢慢改變，也很期待，在一些旅遊產業中，能看到越來越濃厚的台灣特色，以及最重要的，整體環境的統整性、氛圍。