2018年9月14日

【2018曼谷新旅館推薦】曼谷華爾道夫酒店WALDORF ASTORIA BANGKOK ~ 奢華酒店的新定義

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Photo@WALDORF ASTORIA BANGKOK
2018年新旅館也不少,但最令人引領期盼的,就是曼谷華爾道夫酒店
華爾道夫酒店 WALDORF ASTORIA 是 Hilton 系列旅館中,最頂級的一家,最著名的應該是紐約的華爾道夫了。
上海外灘的華爾道夫也是經典作品之一,終於等到曼谷華爾道夫開幕,趕快來嘗鮮體驗一下。
新的頂級旅館果然不同,除了展現出華爾道夫特有的服務水準與風格外,房間設施也採用最新科技,但最令人著迷的是香港建築師 André Fu 的線條與素材運用,真的是為奢華酒店再下了一個新定義!

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57 樓 The Champagne Bar 酒吧

LOCATION

曼谷華爾道夫酒店就位於曼谷最市中心的 Chitlom 捷運站附近,四面佛後面,由捷運站步行約5分鐘,距離 BTS Silom 線的 Ratchadamri 捷運站也差不多同樣距離,盡享交通之便。
而四面佛對面就是曼谷巨大的 Central World 購物中心,Central World 對面是開到清晨的大型超市 Big C;
沿著天橋往運河邊走,是大批發商場水門區;
往另一側的天橋走,即可來到另一個百貨公司雲集的捷運站 Siam 站。
無論要往昭披耶河邊參觀景點,或者往暹羅商圈購物,均相當便利。
151 Ratchadamri Road
+66-2-846 8888
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Photo@WALDORF ASTORIA BANGKOK

DESIGN

曼谷華爾道夫是由泰國的開發商 Magnolias RatchadamriMQDC)與 Hilton 集團合力打造的,總樓高 242 公尺,共 60 層。
整座建築宛如一朵優雅綻放的木蘭花,這也一直是 MQDC 集團的品牌商標,展現出清雅的氣質與生生不息的生命力。
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旅館的整體設計由知名設計工作室 AFSO 的香港建築師 André Fu (傅厚民)主導,呈現出相當純熟的成品。
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André Fu  Bill Bensley 一樣,都是精品空間設計大師,但兩人的風格全然不同。Bill Bensley 擅長利用熱帶雨林的綠色元素,打造出度假氣息十足、色彩繽紛的旅館,而 André Fu 則能夠透過簡練的線條與色系,營造出都會時尚精品感。
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Photo@ALDORF ASTORIA BANGKOK
但在他的旅館空間中,不只是虛無的設計,細節融入了文化元素,這讓呈現出來的作品飽實而溫暖。
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就以曼谷華爾道夫這件作品來講,細節裝飾含納了華爾道夫的經典元素,如大鐘、孔雀,並主要使用銅與大理石這兩種材料,讓這兩種分別象徵工藝與奢華、傳統與現代、東方與西方的素材,衝擊出美妙的火花。
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此外,設計師也不忘泰國擁有精湛的工藝技術,在房間內的家具、公共空間的玻璃水燈、圓弧座椅、甚至柱型,都可充分感受泰國傳統工藝的律動感。
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好喜歡設計師的線條運用。
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ROOMS

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房間設計走溫暖的居家風,這裡所擺放的家具,可能是許多人家裡會有的,因為設計師認為,旅館最重要的還是提供舒適放鬆的休憩功能。
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房間的沙發也特別設計為圓弧狀,讓人一進門是感受到溫暖的氣息。
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且一般旅館常見的辦公桌,也改以圓桌,還特別不讓客人看到工作所需的插座,將之藏在側邊。
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新旅館的房間設施,當然採用了所有最新科技。
房卡一刷進門,所有電器、窗簾自動拉開就位,不需再插上房卡。
所有的設施都可透過這個觸控式平板螢幕控制,且多為圖式,跟英文字不熟也不怕。
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旅館所在位置超棒,窗外就是市中心僅存的高爾夫球場大綠地。
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雖然設施都是高科技產品,但家具選用的卻溫暖樸實。
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例如旅館內的 Mini Bar 就藏在這大木櫃中。
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拉開折門,裡面放著免費的紙包裝礦泉水、膠囊咖啡機、免費茶飲及一些收費飲品及零食。
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特別喜歡他們選用的泰北茶包,每一款的味道都相當天然好喝。
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浴室空間採光好,再加上使用的素材,讓人在浴室裡完全沒有密閉的拘束感,盥洗平台寬長,使用來相當舒服。
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這浴袍的質感,應該是奢華旅館中棒的吧!
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備品呢,則是採用義大利精品 Salvatore Ferragamo 的產品!
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洗手台上的是洗臉皂,浴缸旁是沐浴皂,質感細緻。
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馬桶使用最新的ToTo免治馬桶。
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晚上開夜床還會換上一盆完全不同的水果及巧克力。
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BREAKFAST

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別別別錯過這裡的早餐喔!
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尤其推薦 Eggs Benedict,除了一般經典的鮭魚或火腿 Eggs Benedict 之外(醬調得真好),還有特製的 Chiili Eggs Benedict,加上泰式辣椒醬,好吃耶!
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另外還要特別推薦甜點麵包,看似普通的法式可頌,是法國甜點師傅花了許多心思,找到東西方口味的平衡點做出來的,而且還是每半個小時新鮮現做一次,讓客人一直有熱騰騰的可頌吃。
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沙拉也很值得一嘗,因為他們選的葡萄酒醋及橄欖油都相當棒。
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早餐種類非常豐富,擺滿 180 度弧形餐廳。
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也有多種中式餐點。
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要努力爬起來吃早餐喔~
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FACILITIES

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旅館內共有泰國餐廳、高空牛排餐廳、高空雞尾酒吧及香檳酒吧。
其中最為推薦的是 56 樓的 The Loft,雖位於市中心,但高空景色果然不同凡響,享有最佳的落日賞景位置。
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而來自義大利的Michele調酒師,其調酒的技藝,彷如來自中世紀的煉金師。
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他的調酒技藝多承自調酒界最具權威性的 Old Waldorf Astoria Bar Book
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當他說要幫我調一杯威士忌雞尾酒時,有點遲疑會不會太濃烈了?
但他保證是清爽的調酒,果然,哇~ 好推薦大家過來賞景品嘗這一杯神奇的威士忌調酒!
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酒吧的桌子就像是藝術家的工作桌,上面沾滿了各色顏料,而這裡就好像是藝術家工作結束後放鬆休息的空間。
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此外,還推薦可以不太有負擔的價錢,享受奢華旅館服務的下午茶(950B++起),且下午茶地點位於充滿華爾道夫經典元素設計的Peacock Alley餐廳,甜點也全出自法國甜點師傅之手,下一篇再來詳細介紹。
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Photo@WALDORF ASTORIA BANGKOK
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Photo@WALDORF ASTORIA BANGKOK
當然還有景色絕佳的戶外泳池,泳池旁有個小酒吧及SPA按摩中心。

旅館比價

華爾道夫的價格一向不是太便宜,但曼谷華爾道夫剛開幕,且泰國奢華旅館的價錢多比其他國家便宜,想體驗的話,覺得可以趕快去,以後可能會漲價喔。
訂房中心比價:曼谷華爾道夫酒店

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