【越南】大勒 Sofitel Dalat Palace 神啊~ 請多給我一點時間吧!
清晨由房間望出去的湖景
從去年底一直到現在，腳步好像一直無法放慢。從羅馬、佛羅倫斯、巴塞隆納到米蘭，趕回台灣，又去了越南、泰國。
每到一個地方，都好想多停留一點時間。不過老天爺好像特別想跟我玩，用盡各種方法就是要我趕趕趕...
這次的越南之行最後一站是大勒，這是一個法國殖民時期的度假勝地，也是越南人最愛的蜜月旅行地，同時也是越南咖啡、高山蔬菜、花卉產地。這裡長年溫度約20度，不過一整天的氣溫變化，也可能讓你一天內度過春夏秋冬。
第一天晚上住在當地一位狂女建築師所設計的房子，結構真的很特別，不過結論是，去參觀就好，並不需要花19美金入住。房間設備讓我覺得，同樣的價錢，可以住到更好的地方，除非你很欣賞這位建築師的作品。
第二天晚上有幸住到當地的5星級旅館Sofitel Dalat Palace。
住在這家旅館就像進駐博物館，這是大勒的第一間磚造建築(當時當地人只有茅草屋)，所以整個大勒市區可說是以它為中心發展的(雖然現在看起來並不像)。
整間旅館都沒變動過，就連木舖地板都沒改過，房間內還有古老的火爐，最棒的是浴室內仍保留古老的陶瓷浴缸。房間數量少，所以每間房間的空間都很大，而且View都很棒，是唯一一家擁有大片綠草地，打開窗戶就可看到湖的旅館!
除了房間寬敞到可以在裡面練太極拳之外，這裡的法國餐廳更是值得一試。
由特聘的大主廚到市場選菜，依照當季的時蔬來設計菜單，以當地的新鮮食材變化出最棒的法國料理，當然還有許多進口的鮭魚卵之類的好料。
餐廳的佈置更讓人覺得是在老電影的場景裡，碰巧用餐時有一大票的美國老人在一起用餐，每個人都還慎重打扮，感覺更像參加一場一點也不真實的派對!
飯店餐廳
好想念這張舒服的大床
飯店提供的老爺車
這是市區唯一一家擁有大片綠地與湖景的飯店
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