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Tainan台南美食旅遊懶人包





前陣子朋友來台南玩,在討論要吃什麼的時候,朋友說你好像需要建立一個美食資料庫了。

台南美食確實不少,整理一些到目前為止,我覺得很棒的台南美食(限於個人口味及只有一個胃,以下資料僅供參考):




米糕:保安路米糕,糯米飯的軟硬度、肉燥、小黃瓜,大家都配合得恰到好處。

國華街的永樂米糕、公園路無名米糕也很讚。



土魠魚羹:張-土魠魚羹(金華路)

陳記真正紅燒土魠(民族路)



飯桌菜:福泰飯桌(靠近赤崁樓,早餐~午餐結束)

蔥肉餅:鄭記蔥肉餅,環河路也有分店

鹹粥:民族路三段阿星鹹粥安平市場愛玉冰隔壁、冠津海鮮粥(週五、六、日)、大勇街便宜的無名鹹粥



蝦仁飯:矮仔城蝦仁飯(記得飯上面加顆半熟蛋)

蝦丸湯:福生小吃

鴨腳翅:阿文豬心



黑白切:西和路廟口香腸熟肉,蟳丸當然是要吃。



蝦仁肉丸:安平市場陳家清蒸蝦仁肉圓

鴨肉飯:安平當歸鴨的鴨肉飯

魚麵:卓家夏家(口感跟服務略微不同)



牛肉湯:助仔

炒鱔魚麵:南區的眼鏡仔、東區的城邊真味



鍋燒意麵:金華路蘇家

臭豆腐:健康三街京典酵素臭豆腐

是我目前吃到真正第一名的臭豆腐,跟傳統臭豆腐很不一樣,外國人接受度也很高。本以為豆腐有裹粉,但並沒有喔,就是炸功厲害。花園夜市、新永華夜市也設攤。



水粄粥:西門路阿喬師



手扒雞:1991年創立的香城手扒雞,南紡夢時代B1美食街 、新光三越B2

古早味珍珠:椰庭景觀餐廳、安北路分店





台江遊客中心附近的椰庭也供餐,蚵仔麵線好好吃!

冰淇淋:瑞比無蛋奶冰淇淋,甜菜根、桑葚、催芽豆漿、無奶巧克力、柿子,通通推!



八寶冰:金華路圓仔惠,國華路靠近保安路也有分店,赤崁樓附近謝家八寶冰

愛玉:安平市場蔡家愛玉冰

芋粿:安平市場&運河路伍德宮前安平許家芋粿

檸檬甘蔗:海安路阿川對面(有些季節甘蔗較不甜)

仙草:仙仁嫩仙草(仙草的草味比別家重,還蠻喜歡的)



平價海產店:竹屋海產火鍋,綜合海鮮鍋一鍋 500。

葉家燒烤:炸花枝無比美味(府前路馬公廟前),適合帶外國遊客去的廟口攤位。



炒餅麵:華平路張媽媽麵食館,炒餅麵真是第一名!各式小菜味道也多很爽口,店面又乾淨。






微帶點孜然味的小豆乾。

町昌肉燥飯:雖然是小吃店,但每道菜都好有水準,最著名的是肉燥丼飯!

香蕉蛋糕、冰釀咖啡、檸檬咖啡:成功路瘋狗浪咖啡館。目前吃到厚實度、香度、濕度最完美的香蕉蛋糕(美國媽媽食譜),檸檬蘇打冰咖啡也調得相當好,最適合台南的溫度啦。(老闆暫時回美國了)

他的香蕉蛋糕可在決哥吃到,決哥的咖啡也非常有水準,價位又合理。



粉漿蛋餅:豆漿嫂豆漿店、吐司吐司的皮蛋辣菜脯

水餃:老恭水餃,餛飩也很棒

火鍋:郭家鍋(虱目魚鍋、魷魚螺肉蒜火鍋,自己種的野菜好棒!)



沙茶爐:廣東沙茶爐(水萍塭公園金華路店)

冠群沙茶爐(湯頭充滿扁魚香!)

蔬食料理:島旬-友善料理(已歇業,現開了另一家新店 Forest Meal)

蔬食便當店:春日山,位於金華路不遠處的住宅區(新慶街61號),每道菜看似平凡,但真是美味!平日中午賣便當,週末賣無奶、蛋的甜點!




外帶記得自備便當,內用店內有美美的餐盤。

沙拉:民生路蘿斯蔬菓吧

Brunch:小餐室

茶館:六合境茶渳

傳統枝仔冰:詠純冰品芳苑冰棒

二手書店:城南舊肆林擒二手書室,艸祭現在改為書店青年旅館艸祭Book inn



老屋藝廊:B.B. Art么八二空間

老屋咖啡:順風號(現改為錫鼓咖啡,環境也很棒,在原店的斜對面)、鳥飛古物樓上的st1 cafe甘單咖啡a Room城東合作社飛石樓(常有精彩策展,音響無比讚)、存憶咖啡(獲選為台灣25家最佳的咖啡館之一)
延伸閱讀:台南咖啡館 | 存憶咖啡館 CAFE BAR





深夜咖啡:曉咖啡

傳統糕點:舊永瑞珍涼糕



草莓大福:福樂屋,每個季節都有不同的水果口味,如柿子、釋迦等。



戚風蛋糕:Meller 墨樂咖啡、葡吉戚風蛋糕(蘿蔔酥餅也超級好吃!)



法式甜點、義大利麵:安平La Belle Maison Café 法國傳統手工甜品複合式咖啡屋,餐點超有水準,服務也好親切!




看似平凡的法國煎餅,好好吃啊~

酒吧:Tcrc前科累累俱樂部(現有另一家分店Bar Home

古早味紅茶:宣福居、東市場阿粉姨古早味紅茶

漢方生活飲:手艸生活

鳳梨冰茶:凰商號

蝦餅:度老命傳統炸蝦餅,文章牛肉湯旁的蝦到爆也不錯

布丁:福吉雅羊奶布丁

古物店:176 LAB熨斗目花咖啡對面、島 Shima 古著衣

景點:十鼓星空場,晚上實在太酷了,玩得項目又是老少咸宜;安平樹屋

日落:漁光島安平港德陽艦鹽水溪畔四草大橋下







台南市政府觀光局辦的台南米其林三星之旅,免費提供各區的導覽路線,講解真的很精彩,涵蓋許多自己遊逛無法獲知的文化資訊。

詳細路線及線上報名請按這裡



夢幻蜜拉(安平及火車站旁各有一家店)


台南美食|台南特有種~施家虱目魚肉水餃、金醬蔬果涼麵


交通

火車

如果能搭台鐵到台南站是較為便利的方式。


高鐵

交通方式一:搭高鐵接駁車到市區
台南高鐵站距離市區約40分鐘車程,可搭乘免費的高鐵快捷公車到市區:

共有台南市政府及奇美醫院兩條線。

遊客較常搭的應是到中西區及安平區的市政府線:到孔廟周區可搭到建興國中(府前路),下車處就是莉莉水果店,或者小西門(大億麗緻)的西門路周區,這條線也延伸到安平老區運河對面的原住民文化會館站。

若需前往南紡購物中心文化中心(台糖長榮酒店)可搭奇美醫院線。


交通方式二:由高鐵旁的台鐵火車站搭沙崙線到台南站
住火車站附近可選擇這種交通方式,約20分鐘車程。


交通方式三:租iRent共享汽車
加入會員後,可租汽車到市區,台南市目前也是開放路邊租還的城市之一,路邊租車的車輛蠻多的,機車量也很多,覺得是台南旅遊相當便利的交通方式。

車況佳,使用悠遊卡就可開啟車門,線上預訂便利。


延伸閱讀:台南高鐵站到市區的另一種方式~善用iRent汽車、機車走跳台南!



住宿

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