【曼谷餐廳】不懂怎麼欣賞你的我 ~ BENJARONG Royal Thai Cuisine經典旅館 Dusit Thani泰國餐廳
雖然每天吃路邊攤就吃得很開心了,
米粉湯、海南雞飯、香茅鹽烤魚、炸雞、烤肉串... 嗚~~又想吃惹!
但跟朋友到曼谷玩,
總覺得一趟旅程中,
應該安排一餐比較特別的。
於是乎,我們選擇了曾跟米其林主廚工作,
後來單飛到曼谷Dusit Thani的BENJARONG泰國餐廳。
主廚Morten Nielsen
午餐及晚餐都可以選擇單點或套餐。
這次既然是來嘗鮮,那就選完整的套餐吧。
先是幾道小菜,手筆有點似曾相識(主廚以前的師傅)。
芒果蟹肉沙拉,清爽好滋味。
這是一道完整的菜!
這是一道完整的菜!
這是一道完整的菜!
無比震驚!
應該是中國山水畫留很白的概念吧...
牛肉倒是蠻好吃的,配菜有些竟然不是那麼鮮。
這塊珍貴的鴨肉,是這餐最好吃的。
是真的好吃!
最後還有幾塊很普通的馬卡龍。
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這樣。
所以我沒多介紹它。
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不過他們每一季都會更改菜單
或許我們只是運氣比較特別
碰到較特殊的菜色。
或許單點會好一點。
因為Dusit Thani再怎麼樣也是曼谷的經典老旅館
照理說,泰菜餐廳應該是他們的重點。
分享一首歌:Caparezza - Cose che non capisco 我不懂的事
Here Hostel巷裡一碗30元的湯麵
喔~ Thonglo超大碗燒肉雲吞麵
喔~ 蟹肉脆烤豬肉麵
喔~ 烤鴨乾麵
我不懂的是,
怎麼看到這些照片,
嘴裡有著甚麼酸酸的東西一直在分泌...
趕快來去吃飯囉~
縱貫線 - 公路
總是要學著遺忘 學著療傷
總要跌跌撞撞 才找到答案
你說我總是荒唐 我承認我是荒唐
你以為我喜歡這樣嗎
3 意見
中國山水畫留很白概念的那道菜
回覆刪除讓我一直笑不停^^"
幾道菜下來
這樣我還是會吃不飽@@"
^^"
那裏的人是不是都很瘦啊
食量這麼小
覺得是吃"氣氛"的^^"
那盤上來時,我們還以為會來個桌邊服務,服務生會推來很厲害的主菜之類的。
回覆刪除後來發現真的就是這樣了,害我們言語也留很白(無言...)
不過泰國食物的份量確實不是很大,路邊攤的米粉湯麵大多也是吃巧,倒也蠻好的。
真是人生無處不是啟發~ 那道留白的菜太厲害了,學起來,下次家裡宴客就這麼做! 既輕鬆又寫意,還可以講講中國山水畫的美學與歷史。 喔耶~ 想了就開心。
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