【胡志明市咖啡館推薦】The Yellow Chair Specialty Coffee 靜巷裡的獨棟庭園咖啡館
The Yellow Chair Specialty Coffee
48C Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3
08:00-17:30
+84 28 3930 5509
靠近戰爭遺跡博物館的安靜小巷內，有棟綠意盎然的獨棟別墅．
庭園放著幾張咖啡座，推門而入，內部是佈置雅緻、服務親切的溫馨咖啡館．
整體佈置散發著家的溫馨感，不大像一般時下流行的工業風咖啡設計．
我們選擇入座二樓可聞到花香、聽到鳥鳴的座位區．
這座咖啡館於2017年中開幕，由兩位韓國人共同創立，並擁有自家烘培的咖啡豆品牌Kim & Kim．
從內部的書本、畫作、傢具擺設，感受到業主知性的一面．
擁有自家烘培咖啡豆，咖啡飲品當然專業，可根據自己的口味，選擇不同器皿做咖啡．
越式冰咖啡.
冰塊是咖啡冰塊，加上煉乳的越式咖啡相當溫醇．
冰釀咖啡呈現出咖啡豆本身的風味，也很喜歡．
當天甜點只有 Muffin 這個選項，原本有些失望，但上桌前還先熱烤過的 Muffin，口味竟出奇地美味，看似平凡，卻讓人吃得很滿足．
- The Yellow Chair.
- 雖然二樓有一張黃色椅子，但其實業主提到當初取 Yello Chair 這個店名，是想像躺在一張黃色搖椅上，有種寧靜與快樂的感覺（就像店招牌上的圖片）．
這是這次胡志明市踩點之旅中，很喜愛的一家咖啡館，參觀完沈重的戰爭博物館後，可考慮過來這裡沈澱、放鬆一下．
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