【高雄】上海弄堂 v.s. 六合夜市擔仔麵
上海弄堂食堂酒館
高雄市五福四路117號
Tel:886-7-968-9158
去吃了幾次,風格超混搭的,上海復古味、老美風...都有,感覺上好像蠻多高雄貴婦中午會到這邊用餐的。
我們這些假觀光客也來湊一脚。
我最喜歡吃的是這邊的上海菜飯,應該是拌青江菜吧,有加一點油,但一點也不油膩,配這邊的蔭鼓蚵仔,真好吃。
另外還在六合夜市吃到一家超讚的擔仔麵。
我本來已經不大逛六合夜市,總覺得那是觀光客去的地方,東西很貴。不過上去回去時,反而在義大利回來的台灣觀光客介紹之下,吃到這家很棒的擔仔麵。
它的麵條算普通,不過湯頭真得超鮮美的,完全不添加味素,甘草熬煮的。
另外,它的猪脚也煮得好棒喔,真得入口即化,燉得超香的,尤其是猪脚筋的部分,讚。
擔仔麵就是走極簡風,我覺得湯頭是精華。這家的湯頭不加味素,甘草熬煮的喔
看到那個筋了沒,燉得超軟,真正的入口即化喔
從街頭走進去第二家擔仔麵
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