台南茶館|六合境 茶弥 SABISKI

DSC06286.jpg

垂茉莉,春天開得真美。

台南市中西區建業街18號2樓(延平郡王祠後側,府前路轉往台南女中路上)
週四~一 13:00-21:00,周五~六 13:00-23:00,週二~三 休息

DSC06291.jpg
我想,這應該是台南最專業的紅茶館吧。
DSC06280.jpg
茶館的店名相當特別,六合境也有歷史典故,老闆在臉書貼文上解釋了茶館名稱的由來
台南有這樣一家茶館,真的很幸福,因為小小的茶館裡,竟然供應了世界各地 20 多種紅茶。
我自己很喜歡台灣奇萊山蜜香紅茶,果香氣非常豐富,茶氣也清雅。
非洲盧安達則有種野花+草原的自由氣息。
日本紅富貴那天喝覺得太濃厚了,不過尾韻的香氣特別。
阿薩姆冰奶茶也相當推薦。
雖然菜單前面貼心地列出點選紅茶的快捷單,但選擇真不少,還是難以抉擇,得對照後面詳細描述的茶性。
DSC06270_1.jpg
DSC06272.jpg
DSC06360.jpg
茶館裡散發著寧靜沉穩的氣息。
DSC06361.jpg
DSC06290.jpg
其實最初注意到這家茶館,是看到一篇茶館老闆的介紹,覺得他的甜點背景相當專業,想來嘗嘗。
DSC06268.jpg
果然很棒呢。
最推薦的是這道抹茶聖托諾雷。
每一口都讓人一再回味(甜點的典故請看這裡)。
DSC06370.jpg
另一道非常推薦的是冰檸檬塔(芝麻口味也超推)。
冰酸、冰酸的起司塔,清香而爽口。
DSC06372.jpg
藍莓塔,各顆藍莓酸甜不一。
DSC06365.jpg
DSC06262.jpg
DSC06257.jpg
DSC06282.jpg
茶館對面就是延平郡王祠(開山王廟)的老樹成蔭的小綠園。
DSC06299.jpg


P_20180329_165005_vHDR_On.jpg
很喜歡綠園內的這幾株南洋櫻,老樹幹的姿態獨特,春天也開滿了花。

DSC06297.jpg
逛延平郡王祠時常會遇到日本團客,因為鄭成功是半個日本人。
鄭成功的父親鄭芝龍,算是明朝時的商盜,住在日本平戶時,與當地的田川氏結婚,生下鄭成功,鄭成功 7 歲之前都是在日本成長的。


DSC06322.jpg
正殿的鄭成功像是雕刻家楊英風的作品。
DSC06318.jpg
特別喜歡殿後的這兩株老樹,據傳這兩株古梅是鄭成功植下的。後殿中間供奉的是鄭成功的生母田川氏的牌位,左右兩側為寧靖王及監國王孫鄭克臧的牌位。

附近小巷還有很喜歡的鹿角枝咖啡,走到法華寺、五妃廟也不遠。
延平郡王祠前也可租 T-Bike

延伸閱讀

【台南咖啡館】Paripari apt. 之下、鳥飛古物之上的 St. 1 Cafe

【台南安平美食】La Belle Maison Café 法國傳統手工甜品複合式咖啡屋

【台南花露露大集合】一家花藝工坊(草器) x 一家花藝咖啡館(墨樂咖啡) x 一家花藝民宿(看見。綠俬旅) x 一家花藝咖啡攤(花樓咖啡)

【台南咖啡館】庄腳都市裡的超水準藝廊咖啡館~飛石樓 咖啡 / 好物 / 藝文空間

台南文化場域|林檎二手書室

【台南Tainan】2019年台南10個新點+值得再訪老店 + 推薦旅館&台南散策提案

【台南旅館推薦】拿著旅館推薦的台南書進房間當個真文青 - U.I.J. Hotel & Hostel 友愛街旅館

【台南古蹟巡禮】六合境清水寺及週區巷弄~銀同社區貓咪高地、島SHIMA古著店、丼丼丼-台南海鮮丼專門店





You Might Also Like

0 意見