千里迢迢、翻山越嶺，終於抵達梅山鄉的來吉部落，所幸沿路茶園風光絕美，一點也不輸葡萄牙杜羅河谷的葡萄園景觀。



餐廳上下兩側均設有廣大的停車場，車子停妥後，踏上種著百合花的小徑進餐廳。
我們事先打電話預約了，建議大家也這麼做，平日算蠻好預約的，週末客人似乎較多。



用餐處為花草環繞的半開放空間。



從過去的一些影片資料看，是主人親手打造的，大量運用山裡的木材及部落元素，營造出舒適、又可看山聽鳥的用餐環境。



很欣賞 Hana 廚房的一點是，他們希望開這家餐廳不只自家生意好，還能帶動整個部落，除了提供工作機會，讓部落的居民能在此學習廚藝、服務，有收入又有一技之長外，餐飲也多採用部落裡栽植的食材，門口還規劃了一區幫小農販售蔬菜（只是當天已銷售一空）。



Ｈａｎａ的菜單都寫在黑板上，請客人坐定後，再到櫃台點餐、付款。
中間擺放自家手工做的烘培品，生意非常好，若有喜歡的蛋糕，建議先預訂。

（從一段資料中看到Ｈａｎａ的生長環境凡事都要自己來，廚藝是向爸爸學的，烘培則是向媽媽的，再加上自己的創意，呈出一段段美得令人讚嘆的蛋糕、餐點。）



雖然是深山裡的餐館，但許多細節都注意到了，像是美麗又環保的餐具，尤其是樸實的布質餐巾。



我們一行四人點了沙拉、南瓜湯、一份大的烤肉拼盤、及一份紅酒燉肉飯。
這樣的份量，飽足感十足。

大推沙拉！
使用自家種植或當地生產的各種生菜、春天盛產的桑葚入菜外，酒醋沙拉醬也調得極棒，跟其他的酒醋醬相當不同！



行前看了介紹影片，覺得他們的南瓜湯應該很棒，果真如此。
湯里淋得奶油醬也是他們自製的，相當美味，提味的胡椒粉更是一絕（店內有賣）。



紅酒燉肉飯也相當吸引人，肉是醃了紅酒醬的大塊烤肋排，哇～～我就不需多說了！



大盤的烤肉拼盤則有烤豬肉、香腸、醬瓜、美味的自製辣醬與醬瓜、地瓜、很棒的麵包、生菜。
那天的烤肉我沒太大的印象，不過隨附的辣椒醬非常棒，也是獨家口味。

自家醃的醬瓜（偷看到廚房擺著一大缸醃醬瓜）。



店內的櫃子也販售他們自製的醬料。



半開放的用餐空間，雖沒冷氣，但一點也不熱，無須擔心。



停車場旁的竹編休憩空間。



酒足飯飽後，由餐廳外的步道走到吊橋這邊，可看到整座谷中餐廳的全貌。



之後又到附近的星空露營地看看，但施工中找不到，卻看到這座美麗的高腳屋。



路途雖然非常遙遠，但整體來講真的蠻推薦找個時間過來試試，尤其是沿路的山景真是美，身為台灣人還是要來看一下台灣的山有多美！

上次從十字路口站走了Ｏ字形路線，看資料時發現也可以從十字路口站走到來吉部落，喜歡走路者，也可以規劃一趟健行。

（延伸閱讀：【阿里山健行路線推薦】3.5小時環形路線 十字路口站 －多林站 －德恩亞納 －十字路口站）

沿路還可行經隙頂雲海、奮起湖、品嘗阿里山咖啡等，是很棒的一日遊行程。
（由嘉義上山約１．５小時，由台南出發約２．５小時。）