嘉義小旅行｜台灣好茶的華美詮釋～起風
「起風時能給暖陽的地方。」
現在的熱門紅店幾乎都是咖啡館，然而位於嘉義漫步咖啡後巷的起風，跟漫步咖啡一樣是獨棟白色老宅，卻賣著台灣茶與四川燃麵。
內部不過度裝潢的舒適空間，讓人在此悠心品嘗令人驚豔的台灣好茶！
嘉義最大的批發市場南田市場周區，有一批民國六十年前蓋的中油宿舍建築群，漫步咖啡、起風都是這區的獨棟白色建築，起風位於大馬路後面的安靜巷弄裡，院落也是其中最大的一座，擅長景觀設計的妹妹，讓戶外庭院有了更好的運用。
推開沉穩的木門，看到的是白色大窗簾、溫暖的燈光與不過度的老物裝飾，營造出非常舒服的空間。
裡面的設計都是學室內設計的哥哥與妹妹共同慢慢琢磨出來的。
一、二樓規劃為座位區。
樓上還設有塌塌米區，讓二樓的空間更有些不同的變化。
這裡認真賣茶，茶飲都是通過品茶專業人才認證的老闆精選的。
除了自家的阿里山茶之外，還精選了滿州的港口茶、日月潭的紅玉與阿薩姆、杉林溪的金萱紅茶與翠玉、鹿野的紅烏龍等台灣好茶，一方面也希望藉此推廣台灣茶，與來店的客人分享更多台灣各地的優質茶。
有趣的是，除了茶飲外，還可看到廚房外放著一團團的麵條，原來這裡也賣四川燃麵與糯米腸！
甜點也是店內自製的。
除了茶品質優之外，茶器更是打破傳統，讓年輕族群蜂擁而至，認識、品嘗台灣茶。
裝在精緻玻璃瓶的茶色，美又看了透心涼！
感覺茶器也很符合該種茶飲本身的特性，果然是專業的。
不喝茶的，也可以考慮喝國術館出身的老闆娘家特調的漢方飲，比例抓得好，口味非常棒。
當天已用過午餐，只點了簡單的布丁，做得有水準。
四川燃麵小辣雖然對我來講有點辣，但還是相當美味，應該過一陣子又會想來吃一下吧。
院子裡也設有座位區，晚上起風時，應該也是很棒的品茶地點。
後面的空間擺置著特選茶具、茶葉包，供客人選購。
老闆希望這個空間是「可以讓人暫時忘卻不愉快與煩惱，好好靜下心來喝杯茶，有活力了再出發，起風時，能給暖陽的地方。」
雖然生意很好，客人絡繹不絕，但看到店家與客人的應對方式，可以感受到他們是誠心對待每一位客人，很是喜歡。
起風
嘉義市東區興業新村40號
13:00-21:00，週二、三公休
生意非常好，即使是平日也幾乎一開店就客滿，建議13:00開店就過來，客滿時用餐時間為2小時。
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