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[印度微笑之旅] 大吉嶺 Darjeeling

點播: 中華民國頌 鄧麗君版  (喔 原來鄧麗君還有甩頭這招) 搭車下山到制高點時,看著山群,朋友不禁唱起:喜瑪拉雅山,峰峰相連到天邊。 因為那景色,真如歌詞,太壯觀了!


點播:中華民國頌 鄧麗君版 (喔 原來鄧麗君還有甩頭這招)

搭車下山到制高點時,看著山群,朋友不禁唱起:喜瑪拉雅山,峰峰相連到天邊。

因為那景色,真如歌詞,太壯觀了!


交通


火車

從加爾各達可以搭火車到大吉嶺山下Siliguri的New Jalpaiguri(NJP)火車站。

出站後,當然會有人過來問你要不要搭吉普車上山囉。我們決定走出去看看再說。車站廣場上剛好停了幾輛當地公車,其中有一輛開往大吉嶺耶。早上08.30出發,我們就一人付了100上山。

車速超慢,所以不會暈車,得搭上4-5小時。不過和當地人搭車還蠻好玩的,他們人都好客氣,背包擋到他們拍照,忍了好幾個小時才跟我們說。就像朋友說的:幹嘛這樣客氣!


當地旅行社

既然是自由行,當然要貫徹自由的精神囉。反正也沒有什麼不去會死的地方,只要確定最後找得到回家的路就好。所以都是到一站才買下一個目的地的票。

這次在大吉嶺找到一家很棒的旅行社,推薦給大家:

Mahakal Tours & Travels/ 49 Ladenia Road,就在traffic point下面/ 97330 52050/ 老闆是很大氣的山裡人,讚!火車票可以在這裡買。

當地Tour的話,Hotel Springburn斜對面一家很小的旅行社是我們心中的No. 1。服務的小夥子很熱心、愛笑,英文也好,當然最重要的還是價位非常合理啦。包車去茶園跟西藏中心,在我們隨便比價之後,決定這家是最便宜的。車子也很好,司機技術更是呱呱叫!

地點:Traffic Point有四個路口,往The Mall的反方向走,就是較不熱鬧的那邊(上面,不是下面,你去站在那裡就知道我在講什麼)直走一小段路。


機場:

也有機場,在Bagdogra,不過同樣要搭車上山,約3.5小時車程。


上下山交通:

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雖然我們是搭公車上山的,可是下山時人人都說沒公車。難道我們是搭幽靈車上來著,真是見鬼了!

後來問了人,自行猜測的結果應該是:較快的那條公路還未修復,上山會搭那麼久,是繞遠路了。

既然問不到公車,就搭吉普車下山囉。大吉嶺下山每人 120盧比,約3.5小時就到了。在traffic point或公車站都可搭乘,只要車上還有空位,隨招隨停。

大部分只到siliguri, 下車後再轉搭電動車到NJP火車站,每人20,約15分。火車站內有休息窒,分男女臥鋪區,另外還有類似旅館的設備,有床/衛浴,應該需要另外付費。


市區交通

要命,市區計程車都好貴噢,步行20分鐘路程,隨便都叫價150-200的。因為他們都說市區是單行道,要繞一大圈。所以能走就走吧,雖說路上上下下的,否則就包車走郊區景點。

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兩位大哥,看什麼國家大事,如此認真?

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大吉嶺是北印的高山城鎮,市中心相當熱鬧。這是主街,有許多紀念品商店,短短的一條街,一邊是馬路中間有個小小警察哨站的Traffic Point,另一端的盡頭就是The Mall廣場。

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光是站在The Mall廣場上,就好高興哎!時而雲霧一飄來,就當自己置身仙境囉!

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看大家自由自在地走在鐵軌上,那種感覺有多好,你能想像嗎?

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一起上學去!

城市印象


大吉嶺不能說這是個很友善的城市。因為這是個很觀光化的地方,不只有外國遊客而已,印度遊客比外國遊客還多。城內的人就是以做生意為主,觀光客太多了,沒辦法付出太多感情。

城內光是城堡般的貴族學校就有兩家,可見馳名世界的大吉嶺紅茶,果然不是蓋的。

不過整體來講,山上的基礎建設還是比山下來得差,一個晚上要斷電好多次。很多店跟旅館都得自己設個小型發電機。一旅館要買熱水洗澡,建議在大吉嶺還是住好一點的旅館。

我們一上山就幸運的霹靂啪啦遇到冰雹歡迎我們,聽說這之前六個月都沒下雨,所以一路上看到許多水車,山上的店家跟旅館得從山下買水上來。

旅館推薦


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也因為如此,第一天抵達時又濕又冷,就在巴士站附近隨便找一家旅館,可能是這陣子很缺水,真的被那廁所臭到,所以隔天就趕快逃到這趟印度行中最貴的一家。

Hotel Springburn/ 70 Gandhi road/ 0354-225 2054/ www.hotelspringburn.com/ 三人房一晚3000盧比,這跟瓦拉納西的一晚三人房300盧比,可是整整差了十倍啊!

不過錢該花時,還是要花,有熱水跟溫暖的被窩,真好!第一個晚上真是冷到兼臭到。

這趟印度行只是號稱窮遊,可是說實在的,到印度幹嘛刻意窮遊。大部分費用都那麼便宜,根本就不需要把錢包捏得太緊。

Hotel Springburn是1973年就開始經營的旅館,2011年剛重新整修完畢,房間很舒適。

另一家在The Mall廣場角落的Sunflowers也很推薦,同等級,地點很好,服務比Hotel Springburn還要專業。
Hotel Sunflower

必買 必買!

說來慚愧,這趟印度行,完全是走入塵世的俗愛之旅,因為印度也太好買了吧,走到哪裡都不小心變成了採購團。

再加上印度人有很喜歡拉勒,每進一家店,不搞個兩個鐘頭都走不出來。一面買東西,也一面交朋友啦。我們應該不算太差的客人,後來經過,老闆都會一直叫我們進去喝茶呢!(下巴抬起來了)

印度能不自然而然地變成購物行呢?你看,你看,來到大吉嶺,怎麼能不採購大吉嶺紅茶及最最重要的Pashmina羊毛品呢?!!


Pashmina shawls特種高山羊毛圍巾

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說到這個Pashmina啊,它可是比Cashmere還要好的羊毛織品,因為它只用這區4500公尺超高原特種羊Capra Hircus。據說這種羊的毛產量相當少,而且只用這種羊的下巴及肚子的軟毛,因此一條圍巾就要用上好幾條羊的毛。所以一摸就是又柔又輕。朋友的媽媽覺得這樣的厚薄度,還蠻適合在台灣使用的。

由於Cashmere的羊毛產量是很穩定的,供應量沒什麼問題。但是Pashmina的羊多在偏僻高山,羊毛產量較少,而且毛也比cashmere還要輕柔、保暖、透氣。

Pashmina又分為好幾種不同等級,Shamina及Shahpashm。一般品質是高山放牧的羊,較高品質是野生及自然脫落的羊毛(如果我沒聽錯&老闆沒騙我的話啦,以上資訊僅供參考噢!)

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如何判斷真假呢?

Pashmina的圍巾可以輕易地穿過戒指,而且尾邊都沒有finishing,留下自然的鬚鬚。

哪裡買?

Chandulals/ 4 Nehru Road (Glenary's茶店對面)

喝茶時,趁機跟茶店老闆探聽了一下哪裡買。他說:你想買好一點的,正對面這家最好,否則旁邊的就可以買到較便宜的圍巾。

拜託,我們千里迢迢,轉了幾千轉才上山的,當然要買好一點的囉,這一輩子也不曉得還會不會再來。

老闆出示了張歐洲認證,說這是印度唯一被歐洲認證的店,他們的商品在倫敦等地也賣,價錢,當然是很不一樣囉!

一條約1800盧比, 有花色的是2200, 品質較好的有3000-4000-7000-14000-20000,你要多貴的,就有多貴的。

忠告:不要隨便摸太貴的,摸了之後就不想買便宜的了。

除了圍巾之外,還有羊毛衣。

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這是老老闆,每次看到我們經過就熱情地招呼我們進去喝杯茶。


西藏中心

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其實大吉嶺的景點就是那幾個:搭完老火車,就是上老虎嶺看日出。之外還可以僱輛車,到附近的茶園及西藏中心走走(來回一輛車是500,單茶園400,行經動物園,纜車站,攀岩學校)。

而西藏中心是從西藏逃亡過來的難民所生活的地方,他們落腳於此,雖要離鄉背井,但日子也過得平安。平日村民自己做工藝品賣觀光客,收入也就沒有太大問題。

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於是呢,朋友就買了一個缽。這缽可神奇咧,只要拿著木棒沿著缽緣磨轉,嗡嗡聲就會越來越大、越來越大,那聲音真神靈。

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我咧,就買了個鈴。我是很空沒錯,可是真的很好玩。回家後放在桌上,每天看到時就拿起來敲幾下,聲音好好聽喔,鏘地一聲後,就一直不斷地嗡嗡嗡嗡嗡~~震~盪~整個委靡的精神就能提振片刻。

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一條保暖、色彩又好看的披肩,才250盧比,你說,印度是不是很好買!顏色都是他們在工坊自染的,大部份為天然染料。

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染坊裡的秤。

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在工坊中看到阿伯一針一線縫著鞋,感動啊~

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趕緊跑到店裡買一雙,一支才80盧比,阿伯縫得那麼辛苦,當然要買囉!

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我買回來後跟阿伯比手畫腳講完後,他馬上往身後找出一張西藏的風景剪報,說要送我,比着他自己是從這裡來的。眼淚差點滴下來。故鄉啊~故鄉!

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也好喜歡這位阿伯,一面踩著車子,一面咳嗽,還一直滿臉笑容的看著我們的鏡頭。(好啦,我知道這其中有很多傻觀光客的一廂情願)

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就連香也買了,這個味道很棒喲。

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其實還有很多東西很想買,譬如說工坊裡面正在織的地毯,可是這趟旅程真的不允許搬重物。只好跟自己說:忍住!


大吉嶺紅茶

關於大 吉嶺紅茶的等級,我自己並不是很清楚。茶訊有詳細的介紹,小農主意部落格也有,就請大家Google一下囉。

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推薦兩家:

Nahmulls,這家算是當地的名店,就在The Mall廣場上(或 Chowrasta square,牛津書店隔壁的隔壁)/ www.nathmulltea.com。大吉嶺茶主要分為春夏秋冬,各季風味不一。春茶較淡,依序越來越濃,據說夏茶最好。老闆介紹很多,但,我現在忘得差不多了,哈哈哈~

另一家是圍巾店老闆介紹的。

我們基本上算是廢人,手上沒個像樣的旅遊資訊,所以從Tea house、圍巾、買茶... 原則上都是在一家買某樣東西時,就順便打聽下一樣東西哪裡買。當地人一定是最清楚的啦。

Goodricke, The House of Tea/ 11 Nehru road,就在主街上,很好找的/ 0354-225 4182 他們有一種特殊的茶,五號茶Muali,有股很特別的香氣,非常推薦。

我自己比較喜歡第二家,第一家包裝很漂亮,不過感覺上第二家的品質真的很棒。

這兩家都兼營茶坊,可以先試喝,喜歡再買。

這點就讓人有點微詞了,之前提到大吉嶺人以做生意為主吧。買茶都不會讓試喝,只拿茶葉讓我們聞而已,小氣得咧!

不過在當地買的茶真的很好喝,品質好、香氣足,所以抱怨歸抱怨,還是要買啦~

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Masala香料茶:這並不需要在大吉嶺,山下許多超市都有,最後一個城市再採購就好。

在印度每天必喝的Masala奶茶,好像中毒似的,每看到必喝上一杯。

不過在印度一小杯約3塊台幣,這幾天每天在台灣自己煮來喝,突然有種喝不起的感覺,台灣的牛奶實在是也太貴了吧!!!我們怎麼這麼可憐,搞得在台灣連印度奶茶都喝不起,哇~~

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把握機會問起老闆什麼是masala茶,原來這是一種由很多種香料製成的香料茶,她還跑到廚房拿了一把給我們看。

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翻拍自茶包裝,有這幾種成分,有興趣者可看看。

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老闆人超好的,寫了這幾個牌子。她說這些都是普遍常見的,品質也不錯。

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是這家好心的茶店老闆提供的資訊,她們也提供餐點噢,還有各種手工餅乾。我找不到茶店的名字,也是在主街上,香格里拉餐廳附近,設在二樓。一樓的招牌寫著提供早餐。

遊玩重點

列入世界遺址的蒸氣小火車Toy Train

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話說我們會上來大吉嶺,主要是要來搭這個老火車。

這老火車每天有早午兩班,現在算是觀光火車,每站都會讓遊客下來看附近景點。

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不過老火車只有短短兩節吧,因此每天都很熱門,前一天訂都可能沒票。

我們第一天先去探路,當然是沒票,就預訂了隔天的票。(售票口很隱秘,在最邊邊,當天滿座會貼出紙條,就不用浪費時間排隊了。)

誒,買到票了,還超便宜的。

誰知,是我自己耍白癡,買到柴油火車,而不是傳說中的蒸汽火車。

哈哈哈,反正你不說,我不說,有誰知道我們大老遠跑上來搭的火車之旅,是搭錯車咧!

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反正這趟印度之旅,本來景點就都不重要,只要置身印度就爽歪歪了。

於是我們就這麼高高興興地搭車到下一站Ghum,悠哉欣賞著沿路風光(也才8公里而已啦,不過真的很好玩噢)。
在那兒喝了杯很淡的奶茶,就搭每人20盧比的吉普車,一路吃沙喝風顛回大吉嶺去啦!

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所以說,買車票的時候要說Toy Train!!不要像我們啦!

買票的時候還要自己先跟櫃台拿表格,填完身家調查表後,再拿給售票員買票喔。

來回票240盧比,途中會停什麼戰爭紀念碑跟西藏廟,若計劃搭蒸汽火車者,就不需要包車走這些景點的行程了。

柴油火車 63盧比, 半小時車程到下一站 早上班次是10.15-10.50。可在那裡等11.30抵達的蒸汽火車,拍完照後再離開。

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在這裡,我真的很喜歡慢火車,慢到大家都可以自由自在的鐵軌上行走,不用擔心被火車撞。

哎,我們山下所追求的速度,可能就是要付出生命的代價吧!



餐廳推薦


話說這一行三人裡,其中有兩個愛吃的。什麼印度文不會,吃的倒是記得不少。

有次一位印度老兄問我們會不會說印度文,馬上背出一串,全部都是食物名稱,逗得這位印度大哥哈哈大笑!

理當如此囉,什麼不會,絕對不能餓着自己。做功課時,當然要把書上必食的印度食物牢牢記住。另一位比我愛吃的朋友,還列出清單,每一餐拿出來檢查一下還有什麼沒吃到!


No. 1 香格里拉餐廳

這家餐廳就在主街上,很好找的,晚上就會看到這棟打著綠色燈光的美麗建築。

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餐廳佈置典雅,應該算城內較高級的餐廳。但消費對我們來講非常合理,一道菜約1百多,吃得非常飽,每人約300多盧比。

點了波菜起司,masala fish, chicken makhani, veg. Biryani(蔬菜燉飯), 每一樣都超好吃,超推薦的。

那個菠菜起司我怎麼吃也吃不厭,問了一家餐廳的老闆,原來他們用了很多香料在裡面,最棒的是總有一股令人回味無窮的鍋香氣,太好吃了,簡直!

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到印度當然要喝印度啤酒囉,這是kingfisher啤酒,朋友點的是strong,8%。清爽麥香,讚!

Kingfisher生意做很廣,還有家印度平價航空。


2. Momo第一名 Dekevas restaurant/ 51 gandhi road/ 一道菜約60-90盧比。

三個傻蛋聽說來大吉嶺一定要吃西藏的Momo,就興奮的問Mahakal旅行社老闆哪裡有好吃的Momo。恰巧旅行社對面就有一家,我們當然是直接衝過去啦。

哈,原來Momo就是水餃或小籠包嘛!

不過這家每道菜都做得好棒噢。無論是蒸或炸的Momo,還是西藏大餅,或是麵疙瘩,味道都相當到位、紮實,一定要大大大推的!是讓人吃過之後,隔天還會想著,經過時再去包一盤回旅館吃的那種。

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這一碗的味道真好,香氣濃郁,但因為加了蕃茄,在濃郁的香味中又呈現清新的口感,大推。


3. Masala奶茶及平價美食一級棒!

第一天飢餓時找到它,Masala奶茶也太好喝了,夠味!

另外還有咖哩烤餅套餐,都很好吃,又便宜。

地點:面對巴士站往左走,看到小斜坡走上去左轉直走就會看到這家橘色招牌的小餐館。(旁邊有家老郵局,這裡白天也有很多小攤)

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反正在印度沒吃過不好吃的烤餅,無論沾什麼樣的咖哩都好吃啦!

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4. 市場版美食

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在路上隨便問一位哨站的大哥哪兒有好吃的,這位大哥馬上熱心的帶我們走進後面市場的小小巷,來到這家迷你小餐館,賣包子的。

不過你找得到,算我服了你,因為我也不知道要怎麼告訴大家如何找到她。(巴士站附近的市場內某小巷,第幾條我真的不知道,我們當時是跟著大哥的屁股走的。)

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其實味道普通啦,但隱藏在市場內的小小店很可愛,純粹好玩。

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出來有一排甜品店,記得嚐嚐噢!

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Glenary's茶店,也算市區的名店吧。不過並不覺得需要特別介紹。


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5 意見

  1. 印度的確不在口袋名單,但看完妳的分享。

    偷偷把印度放入名單。

    這深度之旅要先找到夥伴才能出發阿!

    回覆刪除
  2. Yes! 幫印度平反,達陣一!
    不過找到好的旅伴,真的會讓行程更輕鬆。
    我們這次三人行,真是可以唱三簧,無論是在跟當地人的互動或走行程方面,都可以互相cover,到處吃香喝辣。
    談到深度之旅,別、請別這麼說。這次的印度行是真的玩得很淺啦,只有買得很深、吃得稍齊而已,哈哈。

    回覆刪除
  3. 買和吃的深,其實就是我旅行的意義阿。

    回覆刪除
  4. 喔 那印度絕對可以讓你買得深到印度洋!
    週末愉快!

    回覆刪除
  5. 我竟然忘了請你幫我買Pashmina???
    十幾年錢買的最後一條被我丟在KL的旅館裡.(飲泣中.....)

    回覆刪除

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