老闆是很大氣的山裡人，讚！火車票可以在這裡買。

當地Tour的話，Hotel Springburn斜對面一家很小的旅行社是我們心中的No. 1。服務的小夥子很熱心、愛笑，英文也好，當然最重要的還是價位非常合理啦。包車去茶園跟西藏中心，在我們隨便比價之後，決定這家是最便宜的。車子也很好，司機技術更是呱呱叫！

地點：Traffic Point有四個路口，往The Mall廣場的反方向走，就是較不熱鬧的那邊（上面，不是下面，你去站在那裡就知道我在講什麼）直走一小段路。


機場

也有機場，在Bagdogra，不過同樣要搭車上山，約3.5小時車程。


上下山交通



雖然我們是搭公車上山的，可是下山時人人都說沒公車。難道我們是搭幽靈車上來著，真是見鬼了！

後來問了人，自行猜測的結果應該是：較快的那條公路還未修復，上山會搭那麼久，是繞遠路了。

既然問不到公車，就搭吉普車下山囉。大吉嶺下山每人 120盧比，約3.5小時就到了。在traffic point或公車站都可搭乘，只要車上還有空位，隨招隨停。

大部分只到siliguri，下車後再轉搭電動車到NJP火車站，每人20盧比，約15分。火車站內有休息室，分男女臥鋪區，另外還有類似旅館的設備，有床／衛浴，應該需要另外付費。


市區交通

要命，市區計程車都好貴，步行20分鐘路程，隨便都叫價150-200的。因為他們都說市區是單行道，要繞一大圈。所以能走就走吧，雖說路上上下下的，否則就包車走郊區景點。





兩位大哥，看什麼國家大事，如此認真？



大吉嶺是北印的高山城鎮，市中心相當熱鬧。

這是主街，有許多紀念品商店，短短的一條街，一邊是馬路中間有個小小警察哨站的Traffic Point，另一端的盡頭就是The Mall廣場。



光是站在The Mall廣場上，就好高興哎！時而雲霧一飄來，就當自己置身仙境囉！



看大家自由自在地走在鐵軌上，那種感覺有多好，你能想像嗎？


一起上學去！

城市印象

大吉嶺不能說這是個很友善的城市。因為這是個很觀光化的地方，不只有外國遊客而已，印度遊客比外國遊客還多。城內的人就是以做生意為主，觀光客太多了，沒辦法付出太多感情。

城內光是城堡般的貴族學校就有兩家，可見馳名世界的大吉嶺紅茶，果然不是蓋的。

不過整體來講，山上的基礎建設還是比山下來得差，一個晚上要斷電好多次。很多店跟旅館都得自己設個小型發電機。一旅館要買熱水洗澡，建議在大吉嶺還是住好一點的旅館。

我們一上山就幸運的霹靂啪啦遇到冰雹歡迎我們，聽說這之前六個月都沒下雨，所以一路上看到許多水車，山上的店家跟旅館得從山下買水上來。

旅館推薦

也因為如此，第一天抵達時又濕又冷，就在巴士站附近隨便找一家旅館，可能是這陣子很缺水，真的被那廁所臭到，所以隔天就趕快逃到這趟印度行中最貴的一家。

Hotel Springburn/ 70 Gandhi road/ 0354-225 2054/ www.hotelspringburn.com/ 三人房一晚3000盧比，這跟瓦拉納西的一晚三人房300盧比，可是整整差了十倍啊！

不過錢該花時，還是要花，有熱水跟溫暖的被窩，真好！第一個晚上真是冷到兼臭到。

這趟印度行只是號稱窮遊，可是說實在的，到印度幹嘛刻意窮遊。大部分費用都那麼便宜，根本就不需要把錢包捏得太緊。

Hotel Springburn是1973年就開始經營的旅館，2011年剛重新整修完畢，房間很舒適。

另一家在The Mall廣場角落的Sunflowers也很推薦，同等級，地點很好，服務比Hotel Springburn還要專業。

Hotel Sunflower

必買 必買！

說來慚愧，這趟印度行，完全是走入塵世的俗愛之旅，因為印度也太好買了吧，走到哪裡都不小心變成了採購團。

再加上印度人有很喜歡拉勒，每進一家店，不搞個兩個鐘頭都走不出來。一面買東西，也一面交朋友啦。我們應該不算太差的客人，後來經過，老闆都會一直叫我們進去喝茶呢！（下巴抬了起來）

印度能不自然而然地變成購物行呢？你看，你看，來到大吉嶺，怎麼能不採購大吉嶺紅茶及最最重要的Pashmina羊毛品呢？！！


Pashmina shawls特種高山羊毛圍巾



說到這個Pashmina啊，它可是比Cashmere還要好的羊毛織品，因為它只用這區4500公尺超高原特種羊Capra Hircus。據說這種羊的毛產量相當少，而且只用這種羊的下巴及肚子的軟毛，因此一條圍巾就要用上好幾條羊的毛。所以一摸就是又柔又輕，朋友的媽媽覺得這樣的厚薄度，還蠻適合在台灣使用的。

由於Cashmere的羊毛產量是很穩定的，供應量沒什麼問題。但是Pashmina的羊多在偏僻高山，羊毛產量較少，而且毛也比cashmere還要輕柔、保暖、透氣。

Pashmina又分為好幾種不同等級，Shamina及Shahpashm。一般品質是高山放牧的羊，較高品質是野生及自然脫落的羊毛（如果我沒聽錯＆老闆沒騙我的話啦，以上資訊僅供參考！）



如何判斷真假呢？

Pashmina的圍巾可以輕易地穿過戒指，而且尾邊都沒有finishing，留下自然的鬚鬚。

哪裡買？

Chandulals/ 4 Nehru Road (Glenary's茶店對面）

喝茶時，趁機跟茶店老闆探聽了一下哪裡買。他說：你想買好一點的，正對面這家最好，否則旁邊的就可以買到較便宜的圍巾。

拜託，我們千里迢迢，轉了幾千轉才上山的，當然要買好一點的囉，這一輩子也不曉得還會不會再來。

老闆出示了張歐洲認證，說這是印度唯一被歐洲認證的店，他們的商品在倫敦等地也賣，價錢，當然是很不一樣囉！

一條約1800盧比，有花色的是2200，品質較好的有3000-4000-7000-14000-20000，你要多貴的，就有多貴的。

忠告：不要隨便摸太貴的，摸了之後就不想買便宜的了。

除了圍巾之外，還有羊毛衣。





這是老老闆，每次看到我們經過就熱情地招呼我們進去喝杯茶。


西藏中心



其實大吉嶺的景點就是那幾個：搭完老火車，就是上老虎嶺看日出。之外還可以僱輛車，到附近的茶園及西藏中心走走（來回一輛車是500，單茶園400，行經動物園，纜車站，攀岩學校）。

而西藏中心是從西藏逃亡過來的難民所生活的地方，他們落腳於此，雖要離鄉背井，但日子也過得平安。平日村民自己做工藝品賣觀光客，收入也就沒有太大問題。




於是呢，朋友就買了一個缽。

這缽可神奇咧，只要拿著木棒沿著缽緣磨轉，嗡嗡聲就會越來越大、越來越大，那聲音真神靈。



我咧，就買了個鈴。我是很空沒錯，可是真的很好玩。回家後放在桌上，每天看到時就拿起來敲幾下，聲音好好聽喔，鏘地一聲後，就一直不斷地嗡嗡嗡嗡嗡～～震～盪～整個委靡的精神就能提振片刻，片刻。



一條保暖、色彩又好看的披肩，才250盧比。你說，印度是不是很好買！

顏色都是他們在工坊自染的，大部份為天然染料。





染坊裡的秤。



在工坊中看到阿伯一針一線縫著鞋，感動啊～



趕緊跑到店裡買一雙，一支才80盧比，阿伯縫得那麼辛苦，當然要買囉！



我買回來後跟阿伯比手畫腳講完後，他馬上往身後找出一張西藏的風景剪報，說要送我，比着他自己是從這裡來的。

眼淚差點滴下來。故鄉啊～故鄉！



也好喜歡這位阿伯，一面踩著車子，一面咳嗽，還一直滿臉笑容的看著我們的鏡頭。（好啦，我知道這其中有很多傻觀光客的一廂情願）







就連香也買了，這個味道很棒喲。



其實還有很多東西很想買，譬如說工坊裡面正在織的地毯，可是這趟旅程真的不允許搬重物。只好跟自己說：忍住！


大吉嶺紅茶

關於大 吉嶺紅茶的等級，我自己並不是很清楚。茶訊有詳細的介紹，小農主意部落格也有，就請大家Google一下囉。



推薦兩家：

Nahmulls，這家算是當地的名店，就在The Mall廣場上(或 Chowrasta square，牛津書店隔壁的隔壁）/ www.nathmulltea.com。

大吉嶺茶主要分為春夏秋冬，各季風味不一。春茶較淡，依序越來越濃，據說夏茶最好。老闆介紹很多，但，我現在忘得差不多了～～

另一家是圍巾店老闆介紹的。

我們基本上算是廢人，手上沒個像樣的旅遊資訊，所以從茶館、圍巾、買茶... 原則上都是在一家買某樣東西時，就順便打聽下一樣東西哪裡買。當地人一定是最清楚的，反正我們被騙也不知道啦。

Goodricke, The House of Tea/ 11 Nehru road，就在主街上，很好找的/ 0354-225 4182 

他們有一種特殊的茶，五號茶Muali，很特別的香氣，非常推薦。

我自己比較喜歡第二家，第一家包裝很漂亮，不過感覺上第二家的品質真的很棒。

這兩家都兼營茶坊，可以先試喝，喜歡再買。

這點就讓人有點微詞了，之前提到大吉嶺人以做生意為主吧。買茶都不會讓試喝，只拿茶葉讓我們聞而已！

不過在當地買的茶真的很好喝，品質好、香氣足，所以抱怨歸抱怨，還是要買啦～



Masala香料茶：這並不需要在大吉嶺，山下許多超市都有，最後一個城市再採購就好。

在印度每天必喝的Masala奶茶，好像中毒似的，每看到必喝上一杯。

不過在印度一小杯約3塊台幣，這幾天每天在台灣自己煮來喝，突然有種喝不起的感覺，台灣的牛奶實在是太貴了吧！！！我們怎麼這麼可憐，搞得在台灣連印度奶茶都喝不起，哇～～





把握機會問起老闆什麼是masala茶，原來這是一種由很多種香料製成的香料茶，她還跑到廚房拿了一把給我們看。



翻拍自茶包裝，有這幾種成分，有興趣者可看看。



老闆人超好的，寫了這幾個牌子。她說這些都是普遍常見的，品質也不錯。



是這家好心的茶店老闆提供的資訊，她們也提供餐點噢，還有各種手工餅乾。我找不到茶店的名字，也是在主街上，香格里拉餐廳附近，設在二樓。一樓的招牌寫著提供早餐。

遊玩重點

列入世界遺址的蒸氣小火車Toy Train。



話說我們會上來大吉嶺，主要是要來搭這個老火車。

這老火車每天有早午兩班，現在算是觀光火車，每站都會讓遊客下來看附近景點。





不過老火車只有短短兩節吧，因此每天都很熱門，前一天訂都可能沒票。

我們第一天先去探路，當然是沒票，就預訂了隔天的票。（售票口很隱秘，在最邊邊，當天滿座會貼出紙條，就不用浪費時間排隊了。）

誒，買到票了，還超便宜的。

誰知，是我自己耍白癡，買到柴油火車，而不是傳說中的蒸汽火車。

哈哈哈，反正你不說，我不說，有誰知道我們大老遠跑上來體驗的火車之旅，是搭錯車咧！




反正這趟印度之旅，景點本來就都不重要，只要置身印度就爽歪歪了。

於是我們就這麼高高興興地搭車到下一站Ghum，悠哉欣賞著沿路風光（也才8公里而已，不過真的很好玩噢）。
在那兒喝了杯很淡的奶茶，就搭每人20盧比的吉普車，一路吃沙喝風顛回大吉嶺去啦！



所以說，買車票的時候要說Toy Train！！不要像我們啦！

買票的時候還要自己先跟櫃台拿表格，填完身家調查表後，再拿給售票員買票。

來回票240盧比，途中會停什麼戰爭紀念碑跟西藏廟，若計劃搭蒸汽火車者，就不需要包車走這些景點的行程了。

柴油火車 63盧比，半小時車程到下一站。早上班次是10.15-10.50。

可在那裡等11.30抵達的蒸汽火車，拍完照後再離開。





在這裡，我真的很喜歡慢火車，慢到大家都可以自由自在的鐵軌上行走，不用擔心被火車撞。

哎，我們山下所追求的速度，可能就是要付出生命的代價吧！

餐廳推薦

話說這一行三人裡，其中有兩個愛吃的。什麼印度文不會，吃的倒是記不少。

有次一位印度老兄問我們會不會說印度文，馬上背出一串，全部都是食物名稱，逗得這位印度大哥哈哈大笑！

理當如此囉，什麼不會，絕對不能餓着自己。做功課時，當然要把書上必食的印度食物牢牢記住。另一位比我愛吃的朋友，還列出清單，每一餐拿出來檢查一下還有什麼沒吃到！


No. 1 香格里拉餐廳

這家餐廳就在主街上，很好找的，晚上就會看到這棟打著綠色燈光的美麗建築。



餐廳佈置典雅，應該算城內較高級的餐廳。但消費對我們來講非常合理，一道菜約1百多，吃得非常飽，每人約300多盧比。

點了波菜起司，masala fish, chicken makhani, veg. Biryani（蔬菜燉飯）, 每一樣都超好吃、超推薦的。

那個菠菜起司我怎麼吃也吃不厭，問了一家餐廳的老闆，原來他們用了很多香料在裡面，最棒的是總有一股令人回味無窮的鍋香氣，太好吃了，簡直！











到印度當然要喝印度啤酒囉，這是kingfisher啤酒，朋友點的是strong，8%。清爽麥香，讚！

Kingfisher生意做很廣，還有家印度平價航空。


2. Momo第一名 Dekevas restaurant/ 51 gandhi road/ 一道菜約60-90盧比。

三個傻蛋聽說來大吉嶺一定要吃西藏的Momo，就興奮的問Mahakal旅行社老闆哪裡有好吃的Momo。恰巧旅行社對面就有一家，我們當然是直接衝過去啦。

哈，原來Momo就是水餃或小籠包嘛！

不過這家每道菜都做得好棒噢。無論是蒸或炸的Momo，還是西藏大餅，或是麵疙瘩，味道都相當到位、紮實，一定要大大大推的！

是讓人吃過之後，隔天還會想著，經過時再去包一盤回旅館吃的那種。









這一碗的味道真好，香氣濃郁，但因為加了蕃茄，在濃郁的香味中又呈現清新的口感，大推。




















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