泰國必吃美食|帶朋友到泰國,最想讓朋友嚐的幾道菜


炸魚

泰國人炸的技術,真不是蓋的,自從朋友介紹我吃這道菜後,就列為心中的No. 1。
記得要沾隨附的醬!



粉絲煲

蝦、螃蟹皆讚!



炸小雞翅

有兩種炸雞翅,像食指大小的最好吃!



泰國奶茶/咖啡

得喝濾布冲的,別讓老闆冲三合一咖啡喔。

這樣!



香蕉煎餅

那香酥的餅皮,喀嗤一咬下去,是軟香的香蕉,再融合餅皮上的煉乳,真是爆香!
加蛋跟不加蛋的都好吃,那就,兩個都點吧!



烤豬肉

尤其是豬頸肉,就是我們說的松板肉,怎麼有這麼好吃的東西,泰國人調得醬也太好吃了!另一味,烤肝連,喔,也是每坐下小攤必點!



米粉湯麵

這是經典的綜合白湯米粉,較清爽。



這是褐色湯麵,除了豬肉外,也有雞肉、鴨肉、牛肉,也吃過雞爪麵,我自己很愛這種湯麵,天天吃都可。
微辣的牛肉湯麵,愛死了!
比較常選的麵條是粿條。



米粉乾麵

這種蛋乾麵也好好吃喔,敢吃辣的記得加右手邊第一杯的辣醬,一級棒!


叉燒乾麵在中國城也很常見
中藥材熬煮的微辣船麵!



柚子沙拉

在炎熱的泰國最開胃。當然還有每天必吃的青木瓜絲。



酸辣生蝦

我真的是,怎麼也還吃不厭。盤上的每一種料都要夾進去吃喔。


泰式酸辣湯 — 冬蔭公

朋友喝了之後覺得,泰國當地做的味道,真到位,台灣泰國餐廳做的湯頭還是有點差異。



香草鹽烤魚

好吃到朋友從路邊攤一拿回飯店,大家搶著扒,魚肉怎麼能烤得這麼嫩,簡直是不得了的皇級小吃!


當然,烤蝦及咖哩螃蟹也是經典泰菜。


臭豆炒臭蝦醬

超好吃啊~

這要吃,台灣比較吃不到的泰菜。



更多泰國美味菜色,歡迎參見:

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12 意見

  1. 看了好餓但吃不到! 真要命!! >_<

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  2. Hi KK,
    溫哥華泰國餐廳多嗎?
    對了,我突然要提早去歐洲了,七月底就出發,好期待噢!
    會先去義大利,再去愛丁堡藝術節耶!

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  3. Anonymous7/09/2012

    你的新書何時開賣?我8月底準備再去泰國,希望能帶著你的新書一起去

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  4. 沒意外的話,應該是八月一日出版喔
    謝謝你!

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  5. 下次一定要跟到. 肖想咖啡很久了.....

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  6. 每次這樣一連串的留言,就知道你自由了!

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  7. FB也是重要的指標。

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  8. Vita姐~
    整理曼谷行相片有張出現綠色蛋殼的蛋呢^^朋友問我那是什麼~我突然答不出來了我...我只知道粉紅色是皮蛋啊!
    Vita姐看過嗎?

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  9. Hi Lili,
    這我還真沒看過耶!我再來研究看看。

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  10. 哈哈~再此謝過Vita姐

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  11. 聽說也是皮蛋耶!

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  12. 蝦米!哈哈~好我決定下次去就買來吃!

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