義大利美食|佛羅倫斯一家有趣的餐廳 Vivanda
很喜歡的餐廳風格,老建築、新風貌
這家餐廳實在是太好吃了,而且這區很好玩噢,從餐廳往河邊方向走,好多美麗的小店。
真愛這區,到翡冷翠記得過來逛逛!
Vivanda餐廳都使用有機食材,有創意之餘,每道菜又都異常美味!
Vivanda
Via Santa Monaca 7/8
055-238 1208
www.vivandafirenze.it
先來一盤西耶納臘肉拼盤,最特別的是中間白色那片野豬肉油。
不過我最喜歡的是最下面的這個黑豬肉胡椒臘腸。
![IMG_0355](https://lh3.googleusercontent.com/z9_-Ow0tpqyF-VD6VNlJ11BiUJdubiuPkRaCKcQOI0bA9RYrHsW2yJQrEFWD2kq8Yf5RxA2jFffCP9CmzwW7Fv_igKttZicqpfIIhT2aMIXXc-OO_7CXRa5kP3opAuqo5OWseAh0bbU=w640-h426)
就是這條白帶油咧!
![IMG_0359](https://lh3.googleusercontent.com/DUrFvNpAHbF5oJvQ_xyNI6sQt85B4npgxnQWZH5Frtxor3xDU39HAu1ElzDMiFlV3LGFt5-O_4R9EuJxru4IH4-TB5K88xVLn09yhZynL2Zoluk1S46OUtR0AJiIHSmJJqogO5T9LEI=w426-h640)
再來一盤紅莓沙拉,現在有很多適合夏季吃的菜色。
![IMG_0361](https://lh3.googleusercontent.com/96BNthBKTJy-n2ZgPz29AxvibdqoNX9PIx9vId8Y2tKxtY4fpr0z5Gbi0xsm70_0zSwyeFnhanM6BUlOwRz20zIMLSdcOf7fyDqYdlBQspJJLg5DYn2mD_ReH6hTLGDQxt0Ou9HQrgU=w640-h426)
西西里風味的義大利麵,醬料的味道烹調得真好。香又清爽。
![IMG_0364](https://lh3.googleusercontent.com/AA1NXDlgyWsp3ZrxwBi0N9zxN43tsthjsyZPN08Emlc78wDMLiIYLu4yUQGOc7n2bpygm3po-z32j0U_iGBSvcf8dsHDrosWOYTCrP2Jpka6hEuTTr0gewdDgaXOhJRd6PfAy54YcJE=w640-h426)
這道義大利餃絕不能錯過,麵皮厚度及硬度剛剛好,內餡及蕃茄調的醬料簡直就是鬼斧神工啊!讓人讚不絕口的一道菜!
![IMG_0367](https://lh3.googleusercontent.com/cHioctcfLUw0OXgI7ZBn3qywGnxC2mfe4oeGdnHmR0i5cjy-VaO0VdS8Zj5PC44PXaO1yG-sqJmv8Tjh53OCnWWZZ6Y75112rIlVZNSGTyUqEVG0GvdKKKzY_R_w-iDY-Acu9iPuqPk=w640-h426)
第二道菜點了生牛肉塔,生牛肉好鮮,下面的Balsamico紅酒醋選得太好了,也是很值得推薦!
![IMG_0374](https://lh3.googleusercontent.com/mpAExsjpl7qw9vQOqLwUiMMERn7hueo8U0NaDbzgPVr6ee2HtDXHGGSgheB-LjGZ6Awy5QSXX_J7q2W4i62xcsrbL3gnsTSzLuf6EgUMSrNJhBbBlQh--rVN2m6samZWdoY6CZ96sGo=w640-h426)
最後再來個優格莓甜點。
![IMG_0382](https://lh3.googleusercontent.com/Z2KuhlSEwdZLE_up9bd7yFl98qwdMurA3jG5d3_JYB5XbHJLBnZ_vqLE5Ry4yZfRCOrpMtKOqN1EC99GAp4ypNpfrDmcS14CwsLUNIyxwHPvG9oVngfRNpc0yCNAQ0UB4P4ocBRkVcI=w640-h426)
結帳時老闆又讓我們試喝了三種餐後酒,左而右分別是:肉桂酒、巧克力酒、榛果酒。第一跟第三種並列第一,各有風味,無法選擇!
![IMG_0352](https://lh3.googleusercontent.com/XaXZIL4vt8O3Gwbr5i7RBxhHnD2_q2UlsFIEMuO1JcsoHsb_zz7hIqB51MFAjeW22gtiMabwtE2xrKKVe9Y2TcBo5LqJ56epTDPE6GAgYHpRG5IcT9fT5WaboK-xWtM-eTB-yxkvoF8=w426-h640)
今天的配酒是這支,餐廳自家釀的酒。他們本來就是種葡萄釀酒的。店內一瓶酒約5-8歐元,帶走還有20%折扣。就連蘋果汁也很受好評喔!
到這家餐廳所有餐具都要自己拿,最後也是自己收盤子、將垃圾分類的。
很特別的一家店。
![IMG_0390](https://lh3.googleusercontent.com/VrfkBoJXh7OMv0UF4OMUg51240hjAd6CrWGhhDcVUHKkuMgTmlVI9QjsHkVIQoZzFzZx4vKXD2H4WdwIyUGGDD17RXH0UtVO4RtOuHtYXHrxGlVdNv1o_qqlPvITMzC31y-oIeJ0ZX4=w640-h426)
到這家餐廳所有餐具都要自己拿,最後也是自己收盤子、將垃圾分類的。
很特別的一家店。
送上佛羅倫斯夜景一張。
十點才拍得到的夜景,八點時大概還30度吧!(汗~),十點半才稍有涼意。
十點才拍得到的夜景,八點時大概還30度吧!(汗~),十點半才稍有涼意。
2 意見
義大利的酒好好喝阿。(我好懷念沾著麵包吃的聖酒阿)
回覆刪除下次可試試肉桂酒跟榛果酒,也都很好喝耶
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