【2018曼谷新景點】曼谷版蔦屋書店 - Open House 複合式書店
Open House 是曼谷充滿書香、食物香的新空間，由打造東京代官山蔦屋書店的建築事務所 KDa（Klein Dytham Architects）所設計。
Open House 就位於曼谷貴婦百貨 Central Embassy 的 6 樓，搭捷運到 Phloen Chit 站，地鐵直通。
總佔地約 4600 平方公尺。
包括書店、書店中央純白色的藝廊、兒童遊樂區、共同工作空間、餐廳、酒吧，簡直就可以讓人在這兒待上一整天！
空間設計概念相當有趣，他們想在這個室內空間中，打造出綠樹成蔭的感覺。
所以設計團隊特別花了 6 周的時間，在天花板上繪製 9600 片樹葉，徒手闢出一塊城市綠洲。
此外，書店也特別選在購物中心樓上，讓上方天窗的陽光灑進書區。
我覺得選書也很棒，各領域的泰、英、中文書都有。
也有台灣出版的大過年。
另一個有意思的設計是餐飲的位置，設計成塔樓的樣式，方便訪客一覽不同區塊的功用，讓人放眼過去，就可以清楚看到各家餐廳。
餐廳的部分還蠻多元的，也包括最近國外很流行的刈包。
剛在台北開設新餐廳的 Nara 這裡也設有分店，還提供美美的下午茶套餐。
這次嘗試的是曼谷很紅的蔬食餐廳分店 Broccoli Revolution。
千層麵中間的起司改以豆腐代替，食物本體還不錯，但我覺得醬做得過酸（個人口味）。
這道花椰菜味道做得很棒。
本書特別將豐富的曼谷規劃為５條精華路線，並在各路線中，詳細規劃出美食小吃路線、庶民生活體驗路線等。
只要點按或掃描書中的QR Code，即可開啟Google Map，跟著路線走，輕鬆玩曼谷！
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10 意見
琳瑯滿目的視點
回覆刪除太有趣了!
謝謝介紹!
嘩第一次聽到這間書店就在你的blog謝謝!!
回覆刪除書店書店!! 好大的書店!
回覆刪除一進去就出不來了。
那個長個像炒飯的那一盤是花椰菜？？
對耶，泰式香料調味的，好吃~
回覆刪除我還一直在研究為什麼花椰菜會做得像炒飯~? ^^
回覆刪除泰式香料有哪些呢? 香茅? 九層塔?
一起吃的是愛煮飯的朋友，她說做法應該類似 quinoa fried rice ，只是米飯改為碎碎的花椰菜。至於詳細的香料，是一個謎，哈哈！
回覆刪除哈哈~
回覆刪除謝謝啊! 我很喜歡花椰菜，看到它長得跟平時不一樣，忍不住想要親手做做看！ quinoa 很有營養ㄟ~
真的來做做看！
我喜歡代官山的蔦屋書店，聽說他們也要在台灣擴充，是嗎？
回覆刪除不是很清楚，臺北現在離我有點遠。XDD
回覆刪除呵呵，你整天忙著周遊列國！
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