水天老屋民宿茶餐廳

台南市北區崇安街16號
週四-日14:00-20:00
*天井和魚池景觀，為安全性不接待幼童、年長者、寵物。

這天點的是沒喝過的芭蕉花茶與藏心果。

以前在越南只吃過芭蕉花沙拉，還沒喝過芭蕉花茶。

水天的芭蕉花取自院子裡的芭蕉花，淡淡的清香味，搭配甜點很適合。

藏心果是老闆自己研發的，靈感來自傳統粿，加入柿子的餅皮，口感Q彈，內餡則是最具台灣代表性的地瓜，地瓜泥裡還藏著白河的糖漬蓮子，因此稱為「藏心果子」。

除了院落的區塊外，也很喜歡吧台區。

紅色的老地磚，搭配斑駁的老牆，與較為剛性的鐵花窗，呈現出惹人喜愛的衝突美。

讓老空間也能表現出明快的個性，相當喜歡這樣的布置。

屋裡的老件多是老闆撿回來後，慢慢修復、改造而成的。

老闆說，整理屋子、草木需要花很多時間，所以決定只營業週四～日。

吧檯上這罕見的簍花老件好美。

庭院的樹木就好像自然的擴香氣，散發著天然香精，自然感受到：

啥事也不做，

這裡，那裡，

能放就放，

就舒服，就很好。

喝完茶若還有時間，推薦逛逛這個老街坊。

著名的手工連得堂煎餅就在這區。

每人限購兩包，很推薦味噌口味煎餅。

繼續往前走可來到百年公園台南公園，園內仍保留許多日治時代實驗林時期至今的百年老樹，也好喜歡位於老公園裡的圖書館。

延伸閱讀